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原産国：ケニア
標高：1,500-1,950m
精選：ウォッシュド
品種：SL28、SL34、Ruiru11

ケニア山の標高1,500m以上にあるケニアコーヒーの主産地にある約５００軒を超える小規模農家から集められたコーヒーチェリーは、コフィナ ミルで水洗処理により精選され、伝統的なアフリカンベッドとよばれる棚で２週間かけて天日干し、ケニア独特の青々とした生豆となります。


ケニア産の生豆は重さや形の均一性により７つのグレードに分けられます。

その最上級グレードが「AA」です。

さらに抽出されたコーヒーの格付けも７つのグレードに分けられ、最上級グレードは「Fine」次に「Fair」です。


熟したベリーやカシスのような香りと穏やかな酸味、焼きリンゴやキャラメルを思わせる甘味があります。
シナモンローストでは明るい酸味に果実感があるケニコーヒーの特徴がよく出ます。
ミディアムローストでは上品なコクと甘味、穏やかな酸味とボディ感でリッチな味わいです。
ダークローストでは、奥行きのあるコクとボディ感、ジューシーな余韻が味わえます。

■商品名
【数量限定】インフューズドコーヒー 【マンダリンオレンジ】360ml 無糖

オレンジのフレーバーでジューシーな味わいの一品。


乾燥したマンダリンの皮を加えて48時間嫌気発酵を行い、水洗いし、35度以下の環境でアフリカンベッドで乾燥させた後、柑橘系の味わいを持つさわやかなコーヒーに仕上げました。



■風味特性
フレーバー：オレンジ、温州ミカン
アフターテイスト：クリーン
酸味：ピンクグレープフルーツ、ライム、レモン

■焙煎度：中浅煎り

■内容量：360ml（無糖）

生豆で100gです。


このコーヒーは新鮮なグレーの果肉とワイン酵母を加え、72時間嫌気性発酵を行います。
その後、最適な水分値に達するまでアフリカンベッドで乾燥します。
その結果、さわやかなグレープのフレーバー、ホットワインのようなカップを楽しむことができます。


【カップ評価】グレープ、ホットワイン

空気に触れさせずに、少し発酵を進ませることでよりフルーティーになる、人気のアナエロビックという精製方法を用いた『オレンジサンシャイン』

中浅煎りでオレンジ感を感じる爽やかな後味を楽しめ、
中煎りでオレンジを思わせる香り、程よい酸味と苦味でバランス◎
中深煎りではコーヒー感がしっかりと出て、隠し味的な酸味が絶妙です。


激動のミャンマーで作られた希少なマイクロロット。

今後どうなるかわからない、今だけの『オレンジサンシャイン　アナエロビック　ウォッシュド』

生産地：ミャンマー シャン州 ピンダヤ村

生産者：ピンダヤ村の10世帯（リーダー：トンコーさん）

精　製：ウォッシュド、アナエロビック

標　高：1,500ー1,600m

品　種：カツーラ、カツアイ、カティモール、S795、ティピカ

規　格：Ｇ１ /　サイズ：16UP

乾　燥：天日乾燥、アフリカンベッド

栽　培：シェードグロウン

農　薬：栽培期間中農薬科学肥料不使用

紅茶 プチギフト おしゃれ 女性 女子 人気 パッケージがオシャレ
陶和 紅茶 ティーバッグ 癒し グッズ お土産 お礼 お返し お配り用 カップに引っかけるタイプ
サンキューセット thank you ありがとう 花模様 動物 猫 キャット 犬 ドッグ うさぎ ラビット
お世話になりました の気持ちを込めて 退職 挨拶 バレンタイン ホワイトデー ※ラッピング不可

●ANIMAL CUP TEA アニマル カップ ティー FLOWER BED フラワーベッド

※1パッケージの中に、ティーバッグが３ケ入っています（2.5G×3ケ入）
それぞれのアニマルのパッケージサイズ 約W12×H14×D1.2cm


■ウサギ(ダージリン)　インド
特有のスモーキーで爽やかな香り
後味スッキリ 程よい渋みが残ります
ストレートで奥深い風味が楽しめます

■フレンチブルドッグ(アッサム)　インド
やわらかくほのかに甘い香り 渋みはなくまろやか
味わいは濃厚でミルクティーにオススメ

■クロネコ 黒猫 (ストロベリー)　スリランカ
甘いストロベリー風味 ミルクを入れるとイチゴミルクのような味わい

●ネコポス専用（ポスト投函）でのお届け 送料無料 ラッピング不可× 在庫あり 食品 お試し アソート

明るくキラキラした酸の質と果実味のある濃縮されたフルーツのような風味特性が評価され、ケニアの中でも人気の高いトップ・スペシャルティコーヒー。
香りは甘みとややスパイシーさがあります。
なめらかな質感や重厚感もあり、ケニアらしい仕上がりです。
冷めるにつれて、甘さとジューシーな風味が増し、飲み終わりまで楽しめる銘柄。


生産者 ルヒルワ パスカル生産者組合
精製所 ガタイティ農協
エリア ニエリ地方
プロセス フリーウォッシュド
品種 SL28、SL34
標高 1,700m
乾燥方法 天日乾燥（アフリカン・ベッド）

原材料：コーヒー豆
内容量：各200g
豆原産国：ケニア
保存方法：密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存
賞味期限：到着後およそ半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。

※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。

※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。

雄大な山々を吹き抜ける風のようで、甘く上品で広がりのある香りと爽やかで優しい酸味のキリマンジャロ「エーデルワイス」。


世界遺産で有名なンゴロンゴロ自然保護区の端にあるエーデルワイス農園。
ナッツの風味が素晴らしく香り高いコーヒーが栽培されています。


優しい苦味なので、初心者でも飲みやすいコーヒーです。


※キリマンジャロは、タンザニアのウォッシュドコーヒー（水洗の精選方式）で名乗られる名称です

※当エーデルワイスは、キリマンジャロの格付１０段階の中で最高グレードのＡＡ（ダブルエー）となります

＜この商品について＞
・コーヒー豆等級：AA　品種：ブルボン種が主　精選：ウォッシュド　アフリカンベッド 陰干し
・焙煎をする前のコーヒーの生豆です。
コーヒーとして飲むためには、焙煎機やコンロなどで煎る必要があります。

・内容量：250g。
開封後もコーヒー豆の保存に便利なチャック式。
（お得な600gもございます）
・生産国・地域： タンザニア　ンゴロンゴロ地区　エーデルワイス農園　キリマンジャロの格付１０段階の中の最奥グレードＡＡ

# 銀河コーヒー　コーヒー　コーヒー豆　生豆　グリーンビーン

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１ご注文は生豆250gで焙煎します。

中煎りで約200gの焙煎豆が仕上がります。

※深煎り・極深煎りは190g〜195gほどの
焙煎豆となります。
ご了承ください。

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【生産地】ペルー、クスコ県キリャバンバ市（標高:1,700m〜1,800m）
【農園名】---
　
【品　種】ティピカ・カツーラ・カチモール・ブルボン種
【規　格】JAS有機認証豆
【精　選】ウォッシュド・天日乾燥（アフリカンベッド）
　
　店長コメント：ホットコーヒーがオススメです。

　　　　　　　　飲みやすく香りも良いので女性のお客様に人気があります。

　　　　　　　　わたくし個人的には、極浅煎り〜中煎りまでがこのコーヒー豆には合っていると思います。

　　　　　　　　中煎りでも若干のニガミを感じることがあり、深煎り〜極深煎りではニガミが強いです。

　　　　　　　　極深煎りでアイスコーヒーにするとニガミが強いアイスコーヒーとなり、キャラクターが消えてしまうようです。